Le hêtre pourpre se laisse tailler facilement, même avec le  taille-haie. Il est  parfaitement possible de le tailler en formes différentes. Sa croissance n’est pas rapide, il faut donc un peu  de patience pour obtenir un résultat. En hiver, le feuillage brun, reste très longtemps sur l’arbre et protègera  à cette époque votre intimité.