Le laurier-cerise est plus connu comme arbuste ou plante de haie. La plante peut aussi être cultivée comme arbre. Grâce à cela, les possibilités sont plus nombreuses, par exemple comme arbre à palisser Nous pouvons créer un écran vert en hauteur. Tailler une ou deux fois par an et nous aurons rapidement  une haie ‘sur pâtes’, qui garde ses feuilles en hiver.